Resep ayam dan pangsit dengan pangsit parsley yang mudah

Elasticsoul / Flickr / CC BY-SA 2.0

• Total: 3 jam 15 menit
• Persiapan: 30 menit
• Masak: 2 jam 45 menit
• Hasil: 4 porsi

peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
558	Kalori
30g	Lemak
33g	Karbohidrat
39g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	558
% Nilai Harian *
Total Lemak 30g	38%
Lemak jenuh 9g	46%
Kolesterol 116mg	39%
Sodium 2298mg	100%
Total Karbohidrat 33g	12%
Serat Makanan 6g	21%
Protein 39g
Kalsium 369mg	28%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep untuk ayam dan pangsit ini adalah versi hidangan klasik dan dibuat dengan pangsit parsley yang mudah.

Bahan

• 1 ayam betina panggang atau dua ayam goreng (potong)
• 4 tangkai peterseli
• 5 iga seledri dengan daun
• 2 wortel (diiris)
• 1 bawang bombai sedang (cincang kasar)
• 2 1/2 sendok teh garam (dibagi)
• 1/4 sendok teh lada
• 1 daun salam
• 1 1/2 cangkir tepung serbaguna (dibagi)
• 2 sendok teh baking powder
• 1/2 gelas susu
• 2 sendok makan shortening (meleleh)
• 1 sendok makan peterseli segar (cincang)
• 1 gelas air dingin

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Tempatkan ayam dalam panci. Tambahkan air secukupnya untuk menutupi.

Tambahkan peterseli, seledri, wortel, bawang merah, 2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada dan daun salam.

Tutup dan didihkan; didihkan selama sekitar 2 1/2 jam.

Campurkan 1 cangkir tepung, baking powder dan sisa 1/2 sendok teh garam dalam mangkuk sedang.

Campurkan susu dan mentega cair. Tambahkan ke bahan kering, bersama dengan peterseli segar cincang.

Aduk hanya untuk melembabkan bahan-bahan kering dan tuangkan sesendok makan langsung ke ayam dalam kaldu mendidih.

Tutup rapat.

Kembali ke mendidih.

Kurangi panas tanpa mengangkat penutup dan didihkan sekitar 15 menit.

Saring kaldu ayam.

Ukur 4 cangkir kaldu ke dalam panci.

Didihkan.

Campurkan sisa 1/2 gelas tepung dengan air dingin; aduk sampai rata.

Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke kaldu, aduk terus. Masak, aduk, sampai mengental.

Sajikan dan nikmati!

Tag Resep:

• Wortel
• kue parsley
• hidangan utama
• selatan

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!