The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 100 menit
- Persiapan: 90 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 18 cookie (melayani 9)
Cookie ringan Natal yang menggemaskan ini merupakan tambahan yang lucu dan unik untuk dibawa ke swap atau pesta cookie liburan. Mereka sangat mudah dibuat, berkat bentuk kue yang dibekukan di toko dan tidak rumit.
Pastikan saja ketika membuat lampu Anda menggunakan mini M & Ms, karena yang berukuran biasa terlalu besar dan akan mengalahkan string yang buram.
Bahan
- Adonan kue:
- 2/3 cangkir mentega (lunak)
- 3/4 gelas gula
- 1/2 sendok teh kulit jeruk (atau kulit lemon)
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 butir telur
- 2 sendok makan susu
- 2 cangkir tepung serbaguna yang tidak dikelantang
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Frosting dan Dekorasi:
- 1 (16 ons) kaleng frosting vanila putih (atau sekitar 2 gelas frosting buatan sendiri)
- Pewarna makanan hitam (3-4 tetes)
- 1/2 cangkir mini M&M (semua warna kecuali cokelat)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan dan panaskan oven sampai 375 F.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Menggunakan mixer listrik atau mixer berdiri dengan lampiran dayung, krim bersama mentega, gula, kulit jeruk, dan vanilla dengan seksama.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tambahkan telur dan kocok sampai ringan dan mengembang.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dalam mangkuk terpisah, pisahkan bersama bahan-bahan kering.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Blender campuran kering ke dalam campuran krim, bergantian dengan susu.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bagilah adonan menjadi dua dan letakkan masing-masing setengahnya dalam kantong plastik untuk mendinginkannya di lemari es selama setidaknya satu jam.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ratakan setiap bola adonan menjadi selembar 1/3 inci.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Gunting lingkaran menggunakan pemotong biskuit atau bibir gelas jus dan letakkan di atas loyang kue kertas. Anda perlu memanggang cookie dalam batch dan dapat menggulung kembali memo ke lembar lain.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Panggang selama kurang lebih 6 menit. Jangan biarkan cookie menjadi cokelat.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hapus cookie dari lembar cookie dan letakkan di rak agar dingin.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bagilah kaleng frosting menjadi dua mangkuk. Dalam mangkuk kedua, tambahkan pewarna makanan hitam dan aduk untuk menggabungkan frosting dengan pewarna makanan.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Setelah kue benar-benar dingin, beku dengan vanila putih.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Masukkan frosting hitam ke dalam kantong icing dengan ujung bulat kecil. Pipa frosting hitam dekat dengan tepi masing-masing kue berputar-putar dan memutar-mutarnya untuk membuat bagian tali kusut dari lampu Natal.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sementara frosting masih basah tambahkan mini M & Ms ke string hitam, berganti-ganti warna dan meninggalkan ruang di antara setiap permen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tinggalkan Santa atau nikmatilah sendiri!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tip
- Panggang kue sebelumnya dan bekukan jika perlu. Cukup keluarkan, cairkan sedikit, dan beku tepat sebelum Anda siap berpesta.
Tag Resep:
- Kue
- pencuci mulut
- Amerika
- hari Natal
