Char-Broil LLC
Dalam beberapa tahun terakhir, panggangan arang gaya Kamado telah beralih dari produk khusus menjadi kebutuhan umum. Dikenal karena membangun produk yang lebih terjangkau, panggangan Char-Broil Kamander adalah versi logam dari gaya Kamado yang populer. Ini menjadikannya salah satu yang paling murah di pasaran, dan dengan jangkauan Char-Broil, yang pasti menjadi pilihan populer.
Pro
-
Tubuh yang terisolasi menahan panas untuk memasak yang efisien
-
Kontrol suhu yang baik
-
Berfungsi sebagai pemanggang, perokok, dan oven pemanggangan
-
Dapat ditutup untuk memadamkan arang yang tersisa
Cons
-
Sejumlah besar komponen plastik
-
Bahannya tipis dan rentan terhadap korosi
-
Memiliki stiker pemasaran Char-Broil yang sulit dihilangkan
Deskripsi Produk
- Permukaan pemasakan berdiameter 20 inci (327 inci persegi) 113 inci persegi ruang memasak tambahan (rak penghangat) Tutup ventilasi atas adalah besi cor, ventilasi bawah adalah plastik. Ventilasi diberi nomor untuk isyarat visual. Tubuh logam berlapis ganda, tubuh logam berlapis ganda deflector / drip panSpring dimuat tutupnya untuk memudahkan pengangkatanRemovable ash catcherPipa masak besi cor berlapis porselenLipat meja sampingDipasang di dua roda dan satu kaki tumpulTerbuat di Cina
Kemampuan Panggangan
Char-Broil Kamander Kamado mampu menghantam jenis suhu tinggi yang diperlukan untuk membakar steak sementara masih mampu menahan suhu rendah dan lambat untuk jangka waktu lama untuk merokok briskets. Itu efisien dalam konsumsi bahan bakar dan dua ventilasi memungkinkan penyesuaian suhu yang mudah. Permukaan memasak berdiameter 20 inci (327 inci persegi ruang memasak utama) cukup besar untuk menampung kalkun seberat 20 pon atau brisket besar. Dalam segala hal, ini adalah panggangan Kamado dan dapat melakukan apa saja yang dapat dilakukan oleh pemanggang Kamado lainnya.
Kamado Grills dan Longevity
Panggangan Kamado yang mahal dan dirawat dengan baik dapat bertahan selama satu atau dua generasi. Panggangan ini mungkin tidak akan memberi Anda umur panjang seperti itu. Setelah sebulan, unit uji menunjukkan tanda-tanda korosi pada beberapa bagian. Ini perlu diminyaki dan dapat menimbulkan masalah di masa depan.
Pandangan tentang Fitur dan Kelemahan yang Menarik
Fitur menonjol pada grill ini adalah representasi dari kemampuan Char-Broil untuk menjadi inovatif dan masalah mereka dengan kontrol kualitas dan komponen kualitas. Ventilasi asupan dipasang di meja samping. Ventilasi atas dan bawah dapat dilihat dan disesuaikan secara bersamaan; membungkuk atau berjongkok tidak diperlukan untuk mencapai ventilasi. Ventilasi ini besar, bernomor, dan sangat nyaman. Ventilasi dapat dengan cepat disesuaikan untuk mencapai suhu yang diinginkan. Ventilasi bawah terhubung ke dasar panggangan melalui saluran. Sekrup pada tutup menyegel bagian bawah panggangan dan memudahkan pembersihan.
Masalah dengan pengaturan yang mudah ini adalah bahwa ventilasi, saluran, dan tutup pemasangan bawah terbuat dari plastik murah. Ada risiko tinggi bahwa plastik ini akan meleleh dan merusak sistem. Keluhan umum tentang produk Char-Broil adalah bahwa panggangan ini, seperti semua produk mereka, memiliki stiker pemasaran di meja samping. Stiker ini murah dan sulit dilepas.
Semua dalam semua, dan mempertimbangkan harga, ini adalah panggangan Kamado bekerja yang dapat melakukan semuanya, dalam paket lengkap. Panggangan berfungsi dengan baik dan mudah dioperasikan. Tidak, itu tidak akan diturunkan kepada anak-anak, tetapi dengan harga ini, mereka dapat membeli sendiri.
Membandingkan Grill Kamander ke Big Green Egg
Godaan ketika melihat panggangan Kamado baru adalah membandingkannya dengan standar industri, Big Green Egg. Jika Big Green Egg membuat model 20-inci dan jika itu dilengkapi dengan segala sesuatu yang menjadi standar Char-Broil Kamander, harganya mungkin lebih dari $ 1.500. Telur memiliki cangkang keramik yang tahan lama dan penampilan yang menarik. Kamander memiliki cangkang logam terisolasi dan penampilan yang kurang menarik.
