Mandi

Ayam panggang dengan resep buah persik

Daftar Isi:

Anonim

Diana Rattray

  • Total: 85 menit
  • Persiapan: 15 menit
  • Masak: 70 menit
  • Hasil: 4 porsi
lencana komunitas 24 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
1062 Kalori
56g Lemak
42g Karbohidrat
93g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 4 porsi
Jumlah per porsi
Kalori 1062
% Nilai Harian *
Total Lemak 56g 72%
Lemak jenuh 14g 70%
Kolesterol 285mg 95%
Sodium 622mg 27%
Total Karbohidrat 42g 15%
Serat Makanan 4g 13%
Protein 93g
Kalsium 114mg 9%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Ayam panggang ini dengan buah persik membuat hidangan keluarga yang lezat untuk setiap malam minggu. Saus jeruk dan madu yang tajam dikombinasikan dengan buah persik dan ayam goreng ringan ternyata sangat lezat dan persiapannya sangat mudah.

Saya menggunakan paha ayam bertulang kulit dalam resep ini, tetapi kaki ayam utuh atau dada ayam dapat digunakan. Jika Anda perlu menjaga hidangan rendah lemak, lepaskan kulit. Jika Anda menggunakan dada ayam tanpa tulang, periksa kematangan sekitar 25 hingga 30 menit, tergantung pada ketebalan dada ayam. Suhu aman minimum untuk ayam adalah 165 F.

Bahan

  • 2 ½ hingga 3 ½ pon potongan ayam
  • 1/2 cangkir tepung
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 cangkir jus jeruk
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan cuka
  • 1 sendok makan peterseli cincang
  • 1 kaleng (15 hingga 16 ons) irisan buah persik, tiriskan

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Panaskan oven hingga 350 F.

    Dalam mangkuk lebar dan dangkal, campurkan tepung, garam, dan merica. Atau, masukkan campuran tepung ke dalam kertas atau kantong penyimpanan makanan plastik. Lapisi ayam dengan campuran tepung.

    Panaskan minyak dalam oven Belanda atau wajan berat dalam; ayam coklat di semua sisi. Angkat ayam ke piring dan buang kelebihan lemak di wajan. Jika wajan aman untuk oven, kembalikan ayam ke dalamnya. Jika tidak, letakkan ayam dalam loyang. Jika Anda membuangnya ke dalam loyang, tuangkan sekitar 1/4 cangkir jus jeruk ke dalam wajan dan letakkan di atas api sedang-tinggi selama beberapa menit untuk membakar. Kikis semua bagian yang kecoklatan. Tuang jus jeruk di atas ayam.

    Dalam mangkuk, campur jus jeruk, madu, cuka, dan peterseli cincang. Tuang campuran di atas potongan ayam. Tutup panci atau loyang dan panggang selama 45 menit.

    Tambahkan irisan persik yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan panggang selama 5 menit lebih lama.

Tag Resep:

  • Persik
  • hidangan utama
  • selatan
  • makan malam keluarga
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!