sbossert / Getty Images
- Total: 60 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 8 hingga 10 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 403 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 hingga 10 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 403 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 22g | 28% |
| Lemak jenuh 4g | 22% |
| Kolesterol 139mg | 46% |
| Sodium 419mg | 18% |
| Total Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Makanan 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 78mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad kentang telur devon adalah resep yang sangat baik yang rasanya seperti kombinasi telur deviled dan salad kentang kaya. Dan rasanya benar-benar seperti telur yang sudah dikeraskan!
Sajikan resep ini bersama iga bakar atau burger panggang atau steak untuk acara masak musim panas.
Bahan
- 5 pon kentang bundar merah
- 6 butir telur (sulit dimasak, dipotong setengahnya)
- 1 cangkir mayones
- 1/2 cangkir saus salad Miracle Whip
- 1/4 cangkir mustard kuning
- 1/3 gelas susu
- 1 cangkir seledri (diiris tipis)
- 1/3 cangkir bawang hijau (diiris)
- 6 iris daging (dimasak garing dan hancur)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
- Saat merebus kentang, perlu diingat bahwa kentang tidak akan berukuran sama, periksa sesekali. Anda akan membuang kentang yang lebih kecil terlebih dahulu. Pastikan untuk menggunakan Miracle Whip, karena bahan ini sedikit lebih manis dari mayones dan benar-benar menambahkan bau yang enak pada resep.
Kumpulkan bahan-bahannya.
Didihkan panci besar air asin dengan api besar.
Tambahkan kentang dan rebus hingga lunak, sekitar 20 hingga 30 menit. Periksa kentang secara konstan pada 20 menit. Saat Anda bisa memasukkan garpu ke dalam kentang dengan mudah dan hampir terlepas dari garpu, kentang sudah matang.
Tempatkan kentang yang sudah dimasak di rak kawat sampai cukup dingin untuk dipegang. Jangan biarkan kentang benar-benar dingin karena jika masih hangat ketika dimasukkan ke dalam saus, mereka akan menyerap lebih banyak rasa.
Saat kentang sedang dimasak, keluarkan kuning telur dari telur yang sudah matang dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Hancurkan kuning telur menggunakan bagian belakang garpu atau hidung belang kentang sampai halus.
Kemudian secara bertahap tambahkan sekitar 1/3 cangkir mayones, campur dengan bagian belakang sendok sampai saus sangat halus.
Kemudian kocok semua mayones yang tersisa, Miracle Whip, mustard, dan milk.
Saat kentang cukup dingin untuk dipegang tetapi masih hangat, kupas dan potong dadu.
Campurkan kentang potong dadu ke dalam saus saat Anda bekerja.
Potong putih telur dan tambahkan salad, bersama dengan seledri, bawang hijau, dan daging. Campur dengan lembut tapi menyeluruh.
Tutup dan dinginkan setidaknya 4 hingga 5 jam sebelum disajikan.
Nikmati!
Kiat
Tag Resep:
- kentang
- makanan pendamping
- Amerika
- memasak
