Getty Images // Catherine
- Total: 20 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 5 menit
- Hasil: 2 porsi
Untuk acara malam hari yang sibuk di mana Anda menginginkan sesuatu yang hangat, mengisi, dan menghibur tetapi kekurangan waktu (dan mari kita jujur … energi), hidangan ravioli bebas gluten yang cepat dan mudah ini adalah untuk Anda.
Tiga Jembatan Keju Bebas Gluten Ravioli sangat lembut, sangat lezat, Anda tidak akan pernah menebaknya bebas gluten. Yang diperlukan untuk menyiapkan ravioli adalah beberapa menit dalam panci berisi air mendidih yang lembut diikuti satu atau dua menit lagi dalam wajan dengan saus pilihan Anda. Ravioli bebas gluten ini adalah basis yang mudah untuk berbagai makanan yang menenangkan.
Hidangan ravioli khusus ini menampilkan ravioli keju bebas gluten yang dilemparkan dengan lembut di Kale Pesto bersama dengan bawang merah dan tomat anggur. Anda bisa membuat pesto kale dari awal di food processor, atau mengambil wadah Three Bridges Kale Pesto untuk makan malam hari yang lebih mudah dan lebih cepat.
Untuk protein, saya memasangkan hidangan ini dengan ayam bakar sederhana, tetapi Anda dapat menambahkan udang panggang atau tumis sebagai gantinya atau melewatkan daging seluruhnya untuk makan Senin Tanpa Daging.
Bahan
- 9oz (1 wadah) Three Bridges Ravioli Keju Bebas Gluten
- 2 sdt minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm bawang merah (cincang halus)
- 1 cangkir tomat anggur (dicuci dan dibelah dua)
- 7oz (1 wadah) Three Bridges Kale Pesto (atau gunakan resep buatan sendiri)
- 2 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (dipanggang)
- Opsional: keju parmesan (untuk hiasan)
- Garam sedikit (atau secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panggang dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit per preferensi - baik di atas panggangan, panggangan listrik tipe George Foreman, atau beli dan panaskan kembali potongan ayam yang sudah dipanggang terlebih dahulu untuk makan malam hari kerja yang lebih cepat (Trader Joe menjual dada ayam yang sudah dipanggang sebelumnya).
Dalam wajan berukuran sedang, panaskan 2 sendok teh minyak zaitun di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan masak 2-3 menit sampai lunak. Tambahkan tomat anggur yang terbelah dua dan masak 2-3 menit lagi sampai lunak. Bumbui dengan garam dan lada. Tambahkan pesto dan masak lagi 2-3 menit sampai matang.
Didihkan sepanci besar air asin. Tambahkan ravioli bebas gluten satu per satu ke panci. Masak dengan api kecil selama 3-4 menit, aduk perlahan. Hapus dengan sendok berlubang.
Tambahkan ravioli ke dalam panci saus dan tomat lunak. Dengan lembut lipat bahan-bahan tersebut sampai tercampur dengan baik.
Bagi ravioli dan saus di antara dua piring. Tambahkan irisan ayam bakar di atasnya. Sajikan segera dengan hiasan keju Parmesan parut, jika diinginkan.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, wajan dan alat Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.
Tag Resep:
- kubis
- hidangan utama
- Amerika
- makan malam keluarga
