Kue Emas dengan Fluffy Cocoa Frosting.
The Spruce / Diana Rattray
- Total: 13 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 3 menit
- Hasil: 16 porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
163 | Kalori |
10g | Lemak |
17g | Karbohidrat |
2g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 16 porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 163 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 10g | 13% |
Lemak jenuh 5g | 24% |
Kolesterol 16mg | 5% |
Sodium 117mg | 5% |
Total Karbohidrat 17g | 6% |
Serat Makanan 1g | 3% |
Protein 2g | |
Kalsium 46mg | 4% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pembekuan beraroma ini cepat dan mudah dibuat, dengan mentega, susu, coklat, dan gula, dan rasanya tidak terlalu manis. Ini adalah hiasan yang bagus untuk dibuat untuk cupcake atau kue lapis. Isi kue lapis dengan selai atau krim kocok dan tutupi bagian atas dan samping dengan cocoa frosting ini.
Pembekuan dikentalkan dengan campuran tepung dan susu, yang membuatnya kurang manis dibandingkan gula bubuk bubuk biasa. Pastikan Anda mengocoknya cukup lama untuk melarutkan gula atau frosting akan menjadi kasar.
Bahan
- 2/3 gelas susu
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 6 sendok makan mentega
- 5 sendok makan shortening
- 2/3 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan susu dan tepung dalam panci dan aduk hingga rata.
Masak di atas api sedang sampai kental, aduk terus.
Angkat dan sisihkan hingga dingin.
Dalam mangkuk pengaduk dengan mixer listrik, kocok mentega dan mentega dengan gula sampai ringan dan halus.
Kocok dalam cokelat dan vanila.
Tambahkan campuran tepung dan susu yang benar-benar dingin.
Kocok sampai mengembang dan gula larut, sekitar 4 hingga 6 menit.
Nikmati!
Tip
Resep ini membuat frosting cukup untuk kue lembaran atau bagian atas dan sisi kue dua lapis.
Tag Resep:
- membeku
- Kue
- selatan
- ulang tahun