Gambar Kristin Zecchinelli / Getty
- Total: 3 jam 5 menit
- Persiapan: 3 jam 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 pie (8 porsi)
Pie cokelat yang lezat dan intens ini diisi dengan puding cokelat buatan sendiri, lalu ditutup dengan krim kocok buatan sendiri.
Bahan
- 1/2 cangkir kakao
- 1 cangkir gula pasir
- 1/3 cangkir tepung jagung
- 1/4 sendok teh garam
- 3 gelas susu
- 3 sendok makan mentega
- 1 1/2 sendok teh vanilla
- Cangkang pastry panggang 9 inci (atau remah remah graham cracker)
- 2 cangkir krim kocok (topping manis, atau dikocok)
- Opsional: 1 ons. serutan cokelat
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan kakao, gula, garam, dan tepung jagung dalam panci sedang. Campur perlahan dalam susu, aduk sampai rata. Masak di atas api sedang, aduk terus sampai mendidih. Rebus mengisi selama 1 menit, aduk terus.
Hapus dari panas; campur mentega dan vanila. Tuang ke dalam kerak pie panggang. Tekan dengan hati-hati bungkus plastik langsung ke isian; keren.
Dinginkan selama 3 hingga 4 jam; lepaskan bungkus plastik.
Tambahkan krim kocok atau topping kocok dan hiasi dengan serutan cokelat, jika diinginkan.
Tag Resep:
- pai
- pencuci mulut
- Amerika
- hari Natal
