Biji labu bakar panas. Gambar Kelly Sillaste / Getty
- Total: 70 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 1 cangkir (4 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 122 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 gelas (4 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 122 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 11% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 48mg | 2% |
| Total Karbohidrat 7g | 3% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 14mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Lipat dua atau tiga kali lipat resep biji labu bakar ini, tergantung pada berapa cangkir biji yang Anda miliki. Satu labu besar umumnya akan menghasilkan 1 cangkir atau biji labu, dan labu pie yang lebih kecil akan menghasilkan jumlah yang sama. Aduk salad dengan biji-bijian ini, taburkan di atas hidangan ayam, atau sajikan sebagai camilan.
Bahan
- 1 cangkir biji labu
- 1 sendok teh sedikit bumbu Cajun (atau secukupnya)
- Opsional: paprika (untuk lebih banyak warna)
- 1 garam dasbor (kurang lebih, tergantung pada rasa asin dari bumbu)
- 2 potong saus Worcestershire
- 1 sendok makan mentega cair atau minyak sayur
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Bilas biji dengan baik dan dapatkan sebanyak mungkin bubur labu. Beberapa potongan kecil akan melekat, tetapi mereka tidak akan melukai benih sama sekali, dan bahkan mungkin menambah sedikit rasa. Keringkan dengan tisu. Jangan biarkan mereka mengering sepenuhnya di atas tisu, karena mungkin menempel!
Aduk biji labu dengan bumbu. Campurkan mentega dan saus Worcestershire; aduk menjadi biji sampai tercampur rata dan terlapisi.
Panaskan oven hingga 300 °. Panggang, berputar dari waktu ke waktu, selama sekitar 45 hingga 60 menit, atau hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
Tag Resep:
- labu
- hidangan pembuka
- cajun
- jatuh
