Mandi

Resep makaroni dan keju panggang klasik

Daftar Isi:

Anonim

Pohon cemara

  • Total: 40 menit
  • Persiapan: 15 menit
  • Masak: 25 menit
  • Hasil: 6 porsi
41 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
758 Kalori
55g Lemak
38g Karbohidrat
28g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 6 porsi
Jumlah per porsi
Kalori 758
% Nilai Harian *
Total Lemak 55g 71%
Lemak jenuh 32g 159%
Kolesterol 158mg 53%
Sodium 926mg 40%
Total Karbohidrat 38g 14%
Serat Makanan 3g 12%
Protein 28g
Kalsium 776mg 60%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Makaroni dan keju panggang gaya Selatan adalah hidangan yang luar biasa untuk disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Mudah dan dimulai dengan saus keju yang dibuat dari awal yang membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya. Topping remah roti selesai sempurna dan pasti menjadi favorit keluarga baru.

Hidangan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan atau acara apa pun. Sajikan makaroni dan keju sebagai lauk dengan ayam goreng, burger atau hot dog, barbekyu, atau makan malam liburan. Pada malam yang sibuk ketika Anda ingin makan lebih ringan yang masih akan mengisi Anda, itu adalah pilihan yang sempurna juga. Cukup sajikan dengan salad dan roti dan makan malam disajikan!

Untuk membuat roti sedikit lebih coklat, hidupkan broiler satu atau dua menit sebelum mengeluarkan casserole dari oven. Pastikan untuk memperhatikan tanda-tanda bahwa topping terlalu gelap.

Bahan

  • 8 ons makaroni siku
  • 4 sendok makan mentega
  • 4 sendok makan tepung
  • 1/4 sendok teh mustard kering
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada hitam (baru digiling, atau secukupnya)
  • 1 cangkir susu
  • 1 cangkir krim ringan (atau setengah-setengah, atau lebih banyak susu)
  • 2 cangkir keju Cheddar tajam (parut)
  • 3/4 cangkir remah roti (lunak)
  • 2 sendok makan mentega cair

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya.

    Pohon cemara

    Masak makaroni mengikuti petunjuk paket.

    Pohon cemara

    Tiriskan di saringan dan bilas dengan air panas; menyisihkan.

    Pohon cemara

    Mentega loyang 2 liter. Panaskan oven hingga 350 F.

    Pohon cemara

    Dalam panci, lelehkan 4 sendok makan mentega di atas api sedang-rendah. Aduk tepung ke dalam mentega sampai halus dan berbuih.

    Pohon cemara

    Aduk mustard kering, garam, dan merica.

    Pohon cemara

    Tambahkan susu dan krim secara bertahap, aduk terus sampai mengental.

    Pohon cemara

    Tambahkan keju dan terus memasak dan aduk sampai meleleh.

    Pohon cemara

    Campurkan makaroni dan saus dan mengubahnya menjadi loyang yang sudah disiapkan.

    Pohon cemara

    Dalam mangkuk kecil, aduk remah roti dengan mentega cair.

    Pohon cemara

    Taburi casserole dengan remah roti mentega dan panggang selama sekitar 25 menit, atau sampai panas dan bergelembung dan topping berwarna kecoklatan.

    Pohon cemara

    Sajikan dan nikmati!

Kiat

  • Jika Anda kekurangan waktu, Anda mungkin menyukai makaroni dan keju panggang yang mudah dan kuno ini — tidak ada saus untuk diributkan. Roti remah dapat dibuat dengan hampir semua produk roti. Gunakan roti putih, gandum utuh, croissant, atau pretzel lunak.

Variasi resep

  • Gunakan pasta pilihan Anda. Macaroni siku gandum utuh adalah alternatif yang bagus untuk makaroni biasa. Anda dapat menggunakan mini penne, ditalini, atau bentuk pasta serupa juga. Buat lapisan daging asap di dalam casserole. Masak 4 atau 5 potongan daging asap dan tiriskan dengan baik, lalu remukkan. Tuang setengah dari makaroni dan keju ke dalam loyang, taburi bacon di atasnya, dan kemudian selesaikan dengan sisa makaroni dan keju dan remah roti. Gunakan campuran keju atau pengganti. Keju Cheddar, Amerika, dan Colby merupakan kombinasi yang bagus. Anda juga dapat mengganti cheddar dengan keju parut jack jack atau keju taco-seasoned.

Tag Resep:

  • Cheddar
  • makaroni panggang dan keju
  • hidangan utama
  • selatan
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!